Où manger vegan et végétarien à Méribel :

29 avril 2026
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29 avril 2026 Ally Toullec

Si vous recherchez de la cuisine vegan à Méribel ou un restaurant végétarien à Méribel Village, La Terrasse du Village propose l’une des offres les plus variées et gourmandes de la station.

Avec notre nouvelle carte de printemps, nous avons développé notre sélection végétale avec un mélange de plats vegan frais et de saison, de généreuses options végétariennes, ainsi qu’un plat du jour vegan, pour vous offrir chaque jour quelque chose de nouveau à découvrir.

Une adresse incontournable pour manger vegan à Méribel

Trouver de bonnes options vegan à Méribel peut encore être un défi, surtout si vous cherchez autre chose qu’une simple salade.

À La Terrasse, notre cuisine s’articule autour de :

  • Produits frais et de saison
  • Assiettes équilibrées et nourrissantes
  • Saveurs franches et textures gourmandes
  • Plats pensés pour plaire à tous

Que vous soyez vegan, végétarien ou simplement à la recherche d’une option plus légère, notre carte offre du choix, du goût et de la générosité.

Nos plats vegan et végétariens

Notre carte mêle cuisine de montagne réconfortante et approche moderne du végétal, faisant de La Terrasse l’un des restaurants les plus adaptés aux régimes vegan et végétariens à Méribel.

Suggestions vegan (VG)

  • Mosaïque d’asperges (SG, SL, VG)
    Asperges vertes et blanches, pesto d’ail des ours
  • Steak de chou-fleur rôti (SG, SL, VG)
    Houmous de betterave épicé, tomates sur vigne rôties, chimichurri
  • Terrasse Bowl (VG, SL)
    Quinoa, tofu fumé, houmous de betterave, chou rouge mariné, tomates rôties, graines toastées
  • Plat du jour vegan
    Une création quotidienne de notre chef, évoluant au fil des produits de saison

Suggestions végétariennes (V)

  • Œuf poché & mille-feuille de pommes de terre (SG, V)
    Gratin de pommes de terre au Beaufort, sauce ranch pimentée, maïs et œuf poché
  • Mushroom Burger (V)
    Champignon Portobello grillé, halloumi, aubergine panée, sauce yaourt à l’ail, harissa, frites
  • Salade Niçoise végétarienne (SG, SL, V)
    Pommes de terre nouvelles, haricots verts, olives, asperges grillées, pickles de radis, œufs
  • Fondue Savoyarde (V)
    Quatre fromages, salade verte
  • Fondue Truffe & Champignons (V)
    Fromages, champignons sauvages et truffe

roasted cauliflower steak vegan meribel beetroot hummus chimichurri

Déjeuner au soleil à Méribel Village

Située au cœur de Méribel Village, La Terrasse du Village est reconnue pour :

  • Sa grande terrasse ensoleillée (couverte et chauffée)
  • Son ambiance conviviale et détendue
  • Son service continu, du café au dîner

Horaires :
Ouvert de 10h00 à 23h00
Déjeuner : 12h00 – 14h30 (15h00 week-end)
Dîner : 19h00 – 21h30
Happy Hour : 17h00 – 18h00

C’est l’endroit idéal pour profiter d’un déjeuner vegan à Méribel après le ski ou d’un repas au soleil au printemps.

Une carte pensée pour tous

À La Terrasse, pas besoin de compromis.

Que vous soyez :

  • Le seul vegan du groupe
  • À table avec des régimes variés
  • Ou simplement curieux de manger plus végétal

Vous trouverez une carte qui s’adapte à tous, sans compromis sur le plaisir.

Ouvert 365 jours par an

La Terrasse du Village est ouvert toute l’année, ce qui en fait une adresse incontournable pour manger vegan ou végétarien à Méribel, même en intersaison.

Découvrez notre carte ce printemps!

Venez découvrir notre nouvelle carte, profiter du soleil et vivre une expérience gourmande dans l’un des restaurants les plus vegan-friendly de Méribel Village.