Fraîcheur et gourmandise dans votre restaurant ouvert toute l’année
Si vous cherchez un restaurant à Méribel ou dans les 3 Vallées ouvert toute l’année, ne cherchez plus ! Situé au cœur de Méribel Village, notre établissement vous accueille tous les jours pour découvrir une cuisine authentique, raffinée et de saison.
Avec l’arrivée du printemps, notre nouvelle carte fait la part belle à la fraîcheur et aux saveurs locales. Que vous soyez en vacances dans les 3 Vallées ou résident à l’année, c’est l’occasion parfaite de découvrir ou redécouvrir l’une des meilleures adresses de restaurants à Méribel Village.
Parmi les nouveautés de notre menu de printemps :
La Burrata : une entrée incontournable, sublimée par un consommé de tomates anciennes et un sorbet au basilic, pour un équilibre parfait entre fraîcheur et gourmandise.
Le Porc croustillant : une poitrine de porc fondante et croustillante, accompagnée de pastèque compressée et d’une confiture de piment maison. Une explosion de saveurs pour les amateurs de viandes généreuses.
Les Gnocchis de brocoli : une alternative végétale gourmande, servis avec une sauce romesco et un croustillant d’orge perlé. Un plat végétarien créatif et savoureux.
La Dorade poêlée : un poisson délicat servi avec du quinoa parfumé à l’orange, des moules fraîches, des poireaux et une sauce à la salicorne pour une touche marine subtile.
Côté desserts, laissez-vous séduire par nos créations printanières :
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La Mousse à la fraise, légère et aérienne, accompagnée de fraises macérées.
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Le Cheesecake à l’orange de Séville, un dessert raffiné accompagné d’un chou au chocolat et d’une glace bulgare artisanale.
Notre restaurant à Méribel Village reste ouvert tous les jours, toute l’année, hiver comme été. Que vous soyez de passage pour le ski, pour une randonnée, ou simplement pour profiter des paysages des 3 Vallées, notre terrasse chauffée et notre salle chaleureuse vous attendent.
Pour une pause gourmande après une journée en montagne ou un déjeuner ensoleillé à Méribel, pensez à réserver votre table. Notre équipe sera ravie de vous accueillir et de vous faire découvrir les saveurs de notre nouvelle carte.
Restaurant ouvert à l’année à Méribel Village – fraîcheur, qualité, et convivialité au cœur des 3 Vallées.
Fraîcheur et gourmandise dans votre restaurant ouvert toute l’année